VERSANDKOSTENFREI ab einem Bestellwert von 149 € Service: 089/54 311 546

ARTIKEL

Filter schließen
 
von bis
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 1.0 l)
Es war 1848, als im Westerwald die Destillerie Birkenhof gegründet wurde und mit der Produktion von Korn begann. Dieser Schnaps gehört noch immer zum Sortiment, genau wie die Klassiker Obstler und Kümmel. Im Laufe von inzwischen sieben...
Inhalt 1 Liter
28,76 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 1.0 l)
1814 als Kornbrennerei im Westwald gegründet, kann Birkenhof auf eine über 200-jährige Erfahrung verweisen. Das spiegelt sich in der Alten Williams Birne wider, die nach einer besonderen Rezeptur hergestellt wird. Birkenhof hat eine...
Inhalt 1 Liter
28,17 € *
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 1.0 l)
Zum günstigen Preis bestellen Sie diese Spezialität aus baumgereiften Haselnüssen, die im Westerwald auf dem 1814 als Kornbrennerei gegründeten Birkenhof entstanden ist. Die über 200 Jahre Erfahrung dieser Traditionsdestillerie sind mit...
Inhalt 1 Liter
26,22 € *
Details
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 1.0 l)
Bereits 1848 gegründet, wird die im Westerwald angesiedelte Familienbrennerei Birkenhof inzwischen von der siebten Generation geleitet. Entsprechend werden in diesem Unternehmen traditionelle Spirituosen wie Korn, Kümmel oder Obstler...
Inhalt 1 Liter
28,95 € *
TIPP!
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 0.5 l)
In Holzfässern reift diese delikate Spirituose, für die ausschließlich vollreife Haselnüsse gemahlen, sanft geröstet und mit einem Hauch von echter Vanille gewürzt werden. So entsteht ein aromatischer Tropfen, der neben seinem...
Inhalt 0.5 Liter (33,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Birkenhof Alte Sorten-Set 40% (4 x 0.5 l) Himbeer-Kirsch-Marille-Birne
4-Flaschen Set á 0,5l, "Alte Sorten" von Birkenhof, holzfassgereif 1x Birkenhof Alte Himbeere 40% Für diese historischen Geiste wie die Alte Himbeere werden überlieferte Brennmethoden angewandt. Nach der sorgfältigen Destillation erfolgt...
Inhalt 0.5 Liter (134,32 € * / 1 Liter)
67,16 € * 70,48 € *
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 1.0 l)
Birkenhof Alte Quetsch ist ein Paradebeispiel dafür, dass das Fruchtaroma baumgereifter Pflaumen und Zwetschgen in der Tat in einem Obstbrand konserviert werden kann. Dieses Kunststück ist gelungen, weil Birkenhof handverlesene,...
Inhalt 1 Liter
28,85 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 1.0 l)
Im Westerwald 1848 gegründet, ist die Brennerei Birkenhof inzwischen auch international bekannt. Das liegt insbesondere am Whiskey und dem Gin, der in dieser innovativen Destillerie ebenso hergestellt wird, wie die traditionellen...
Inhalt 1 Liter
27,78 € *
Details
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 0.5 l)
Mit der Herstellung von Korn begann im Westerwald die Destillerie Birkenhof im Jahr 1848 und machte sich damit schnell einengten Namen. Zum facettenreichen Sortiment gehört inzwischen auch der überaus beliebte Birkenhof Marille, dessen...
Inhalt 0.5 Liter (32,90 € * / 1 Liter)
16,45 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 0.5 l)
Im Westerwald machte sich ab 1848 die damalige Kornbrennerei mit ihren Produkten schnell einen guten Namen. Inzwischen wird der Betrieb in der siebten Generation geführt und das Warensortiment wurde deutlich erweitert. Dazu gehört auch...
Inhalt 0.5 Liter (34,90 € * / 1 Liter)
17,45 € *
Birkenhof Edition Feine Spirituosen (6 x 0.02 l)
6-Miniaturflaschen á 0,02l, "fassgereift"-Set von Birkenhof Brennerei 1x Birkenhof Alte Himbeere 40%, 2cl Für diese historischen Geiste wie die Alte Himbeere werden überlieferte Brennmethoden angewandt. Nach der sorgfältigen Destillation...
Inhalt 0.12 Liter (73,00 € * / 1 Liter)
8,76 € * 14,62 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 0.5 l)
Im Westerwald wird in der Brennerei Birkenhof mit großer Erfahrung in der siebten Generation ein Spirituosensortiment produziert, das inzwischen mehrfach mit dem Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz prämiert wurde....
Inhalt 0.5 Liter (35,88 € * / 1 Liter)
17,94 € *
Details
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 0.5 l)
Unter Brennmeistern sind Pflaumen und Zwetschgen gern gesehene Früchte, soll ein Likör hergestellt werden. Allerdings werden viel Sachverstand, Erfahrung und das Gefühl für den richtigen Moment benötigt, soll dass Aroma in einem...
Inhalt 0.5 Liter (36,06 € * / 1 Liter)
18,03 € *
Birkenhof Exclusive Williams Birnenbrand 42% (1 x 0.5 l)
Die Birnen für diesen exklusiven Edelbrand stammen aus dem Rhonetal und teilweise aus dem Norden Italiens, denn es wurden Früchte mit außergewöhnlich intensivem Aroma benötigt. Für jeden Liter Edelbrand wurden acht Kilogramm Obst...
Inhalt 0.5 Liter (48,34 € * / 1 Liter)
24,17 € *
Birkenhof Exclusive Williamsbirne mit Honig 38% (1 x 0.5 l)
Dank Experimentierfreude und Innovationsgeist entstand dieser Williamsbirnenbrand. Dazu wurde der bereits im Labor vorhandene Imkerhonig mit dem Williamsbirnenbrand zusammengeführt. Auf diese Weise wurde auf Anhieb ein großartiges...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Birkenhof Edelbrand Glas
Für Edelbrände von Birkenhof oder anderen hochkarätigen Edelbrand Marken geeignet. Im unteren Teil des Glases ist ein 2 cl Eichstrich angebracht (auf dem zweiten Bild gut erkennbar), damit man immer die richtige Menge portionieren kann....
Inhalt 1 Stück
ab 4,39 € *
Details
Birkenhof Gentle 66 Gin 45% (1 x 0.5 l)
Kaum eine Spirituose wartet mit derart facettenreichen Produkten auf, wie es beim Gin unbestritten der Fall ist. Unter allen Innovationen ist dieser Birkenhof Gentle 66 Gin eine Besonderheit. In der schlichten Apothekerflasche im Stil...
Inhalt 0.5 Liter (66,10 € * / 1 Liter)
33,05 € *
Birkenhof Exclusive Kirschbrand 40% (1 x 0.5 l)
Mit dem Birkenhof Exclusive Kirschbrand hat das Familienunternehmen einen geradezu perfekten Edelbrand kreiert. Dafür wurde ein hoher Aufwand betrieben, denn jede einzelne Frucht wurde von Hand geerntet, auf ihren einwandfreien Zustand...
Inhalt 0.5 Liter (44,46 € * / 1 Liter)
22,23 € *
Birkenhof Alte Kirsch 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 0.5 l)
Gleich drei Jahre in Folge wurde die Birkenhof Brennerei im Westerwald mit dem Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgezeichnet. Das von der siebten Generation geführte Familienunternehmen überzeugt vor allem...
Inhalt 0.5 Liter (36,06 € * / 1 Liter)
18,03 € *
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Details
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Birkenhof Haselnuss 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Birkenhof Alte Williams-Christ 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Birkenhof JON Handcrafted Rum Pot Still Distilled 42% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 42%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (67,67 € * / 1 Liter)
47,37 € *
Birkenhof Exclusive Schwarzer Johannisbeer Brand 40% (1 x 0.5 l)
Johannisbeere pur! Feines mildes Destillat mit einem konzentrierten Fruchtaroma. Insgesamt angenehm elegant und doch kraftvoll und lange im Mund anhaltend. Durch Mazeration und Destillation gewonnen. Prämierung: 2018 Gold LWK Rheinland...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Birkenhof Exclusive Alte Zwetschge mit Frucht 40% (1 x 0.5 l)
Dieser Zwetschgenbrand wird aus Hauszwetschgen aus dem Rheinland und edlem
Pflaumensaft aufs Trefflichste kombiniert. Der feine altgelagerte Zwetschgenbrand begeistert mit seiner voluminösen Fruchtbarkeit immer wieder aufs Neue. Auch...
Inhalt 0.5 Liter (44,64 € * / 1 Liter)
22,32 € *
Birkenhof Exclusive Haselnuss Edelspirituose 40% (1 x 0.5 l)
Bei dieser außergewöhnlichen Kreation dominieren feinste Haselnussaromen. Die Hasennüsse werden gemahlen und geröstet und anschließend mit hochprozentigem Kornalkohol mazeriert. Auf diese Weise können die feinen Nuancen herausgearbeitet...
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Birkenhof Gentle 66 Gin Miniatur 45% (1 x 0.05 l)
In der Welt des Gins ist dieser Erzeugnis aus Deutschland eine Rarität, denn der feine Tropfen durfte in einem Holzfass reifen. Dazu hat die renommierte Brennerei aus dem Westwald nicht irgendwelche Fässer genutzt, sondern solche, in...
Inhalt 0.05 Liter (154,00 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Birkenhof Kaffee-Rum Liqeur 30% (1 x 0.5 l)
Echter Jamaica Rum und feinster Kaffee Geist sind in diesem Rum-Likör in einer Kombination vereint die äusserst interessant und schmackhaft ist. Er ist nicht zusätzlich mit Sahne verfeinert und somit steht der Kaffee und der Rum deutlich...
Inhalt 0.5 Liter (34,70 € * / 1 Liter)
17,35 € *
Birkenhof Amber Whisky Likör 30% (1 x 0.5 l)
Die Basis für diesen Whisky Likör ist der Fading Hill Single Rye Whisky. Diese Variante reift im Sherry Fass und wurde im Anschluss mit Honig und Vanille zu einem Likör veredelt. Ein Meisterlicher Likör für alle Geniesser. Angaben zur...
Inhalt 0.5 Liter (58,30 € * / 1 Liter)
29,15 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (122,00 € * / 1 Liter)
2,44 € *
Birkenhof Exclusive Löhrpflaumenbrand 40% (1 x 0.5 l)
Der Löhrpflaumenbrand reift zwei Jahre lang im Cognacfass. So entsteht aus den edlen Löhrpflaumen aus dem Markgräferland ein einzigartiger Brand der Spitzenklasse. Die Pflaumen werden nach dem Entsteinen aromaschonend vergoren und mit...
Inhalt 0.5 Liter (52,44 € * / 1 Liter)
26,22 € *
Birkenhof Exclusive Sauerkirsch Brand 42% (1 x 0.5 l)
Die Grundlage des eleganten und feinen Destillates bilden feinste Sauerkirschen. Dabei ergeben 100 kg Sauerkirschen nur in etwa vier Flaschen Sauerkirschbrand. Da die Ausbeute so gering ist, ist das Destillat natürlich besonders begehrt....
Inhalt 0.5 Liter (85,58 € * / 1 Liter)
42,79 € *
Birkenhof Exclusive Haferpflaumen Brand 40% (1 x 0.5 l)
Die vollreifen und händisch selektierten Haferpflaumen werden nach dem Entsteinen schonend vergoren und destilliert. Der Brand aus speziellen Pflaumen aus dem Markgräferland verbleibt vier Jahre in einem Edelstahlbehälter, bevor er zwei...
Inhalt 0.5 Liter (52,44 € * / 1 Liter)
26,22 € *
Birkenhof Exclusive Brombeer Brand 40% (1 x 0.5 l)
Die vollreifen österreichischen Brombeeren werden nach einem speziellen Verfahren zu einem Edelbrand destilliert. Die Beeren werden im Geistverfahren kurz angeboren und mit Alkohol bedeckt. Auf diese Weise entsteht ein feines und mildes...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Birkenhof Exclusive Jonagold Apfelweinbrand 40% (1 x 0.5 l)
Die verwendeten Jonagold-Äpfel reifen langsam in der Eifel und sind deswegen besonders aromatisch. Ganz in der Nähe werden in einem kleinen Obstbetrieb innerhalb von vier Monaten die Äpfel zu Apfelwein gekeltert. Zeitgerecht wird der...
Inhalt 0.5 Liter (52,44 € * / 1 Liter)
26,22 € *
Birkenhof Exclusive Hachenburger Schwarze Bierbrand 40% (1 x 0.5 l)
Das feine Hachenburger Schwarze Bier wird von den regionalen Brauereien bezogen. Es kommt direkt in die Brennblase, wobei der Alkohol aus dem Bier für einzigartige und köstliche Bieraromen sorgt. So lässt sich übrigens auch am besten der...
Inhalt 0.5 Liter (52,44 € * / 1 Liter)
26,22 € *
Birkenhof Exclusive Boskoop Apfelbrand 40% (1 x 0.5 l)
Markant, charaktervoll, fruchtherb, holzfassgelagert. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Birkenhof Exclusive Mirabellen Brand 40% (1 x 0.5 l)
Die Mirabellen werden im Markgräferland vollreif geerntet. Erst im Birkenhof werden sie komplett entsteint. So schaffen es nur gesunde aromatische Früchte in die Maische. Die Mirabellen werden mitsamt zehn Kilo Mirabellenkernen...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Birkenhof Exclusive Schlehenbrand 40% (1 x 0.5 l)
Ein sanfter milder Brand mit mittlerem Abgang, der durch Eleganz und Vielschichtigkeit überzeugt. Durch Mazeration und Destillation gewonnen. Prämierung: 2019 Silber LWK Rheinland Pfalz; 2018 Gold Obst- und Kleinbrennerverband Angaben...
Inhalt 0.5 Liter (51,66 € * / 1 Liter)
25,83 € *
Birkenhof Exclusive Kaffeegeist 40% (1 x 0.5 l)
Die Privatrösterei Engel in Neuwied röstet frische Espressobohnen aus Arabica-Kaffee. Nach der aromaschonenden Röstung werden die Bohnen mit mildem Birkenhof Alkohol mazeriert. Die Destillateurmeister der Birkenhofbrennerei zaubern aus...
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Birkenhof Exclusive Rote Beete Brand 40% (1 x 0.5 l)
Frisch, geradlinig und kompromisslos im Geschmack, dabei jedoch sehr elegant und mild. Einfach sensationell! Prämierung: 2019 Gold DLG. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland...
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Birkenhof Exclusive Edel Wacholder 38% (1 x 0.5 l)
Der Baum des Jahres 2000 war der Wacholder. Eigentlich handelt es sich bei den Wacholderbeeren nicht um Beeren, sondern um kleine Zapfen. Die Wacholderbeeren für diesen außergewöhnlichen Brand werden in der Toskana geerntet und nach...
Inhalt 0.5 Liter (32,94 € * / 1 Liter)
16,47 € *
Birkenhof Exclusive Wildorangen Brand 40% (1 x 0.5 l)
Aus Südafrika stammende Wildorangen bilden das Fundament dieser außergewöhnlichen Kreation. Der Geschmack ist Orange pur, feine Zitrusnoten umschmeicheln die Nase und eine fulminante Fruchtigkeit macht sich breit. Durch Mazeration und...
Inhalt 0.5 Liter (62,20 € * / 1 Liter)
31,10 € *
Birkenhof Exclusive Vogelbeer Brand 40% (1 x 0.5 l)
Die Basis dieses besonderen Destillats bilden kräftig orangefarbenen Beeren aus der Steiermark. Die gerbstoffhaltigen Früchte werden eingemaischt und kurz angegoren. Auf 5 kg Vogelbeeren wird 1 kg hochprozentiger Alkohol gegossen. Durch...
Inhalt 0.5 Liter (52,44 € * / 1 Liter)
26,22 € *
Birkenhof LUK Handcrafted Vintage Korn 43% (1 x 0.7 l)
Filigran, facettenreich, faszinierend: Drei Begriffe, die LUK, unsere eleganten Vintage-Korn sehr gut umschreiben. Er stellt eine gelungene Symbiose aus Whisky- und klassischer Kornbrennerei dar - für uns das Beste aus beiden Welten....
Inhalt 0.7 Liter (62,53 € * / 1 Liter)
43,77 € *
Birkenhof Exclusive Himbeer Brand 40% (1 x 0.5 l)
Imaginieren Sie Sommer, Wald und Himbeersträucher. Pflücken Sie in Gedanken eine vollreife Himbeere, riechen Sie daran und vernaschen Sie sie. Der Birkenhof verwendet nur noch selten Waldhimbeeren, schafft es aber trotzdem, deren...
Inhalt 0.5 Liter (54,20 € * / 1 Liter)
27,10 € *

Die Birkenhof Edelbrennerei

Seit sieben Generationen in Familienbesitz, wurde die ehemalige Kornbrennerei Birkenhof 1848 in Nistertal im Westerwald gegründet. Seit jeher ist Innovation ein wesentlicher Punkt in der traditionsreichen Firmengeschichte, denn kurz nach dem erfolgreichen Verkauf der Kornbrände wurde das Warensortiment um einen Kümmel erweitert. Dieser Köstlichkeit sollten weitere, teils extravagante Spirituosen folgen.

Wo genau ist die Birkenhof Brennerei zu finden?

Die Gemeinde Nistertal liegt im Herzen des Westerwaldes, etwa auf halbem Weg zwischen der ehemaligen Bundeshauptstadt Bonn und der Universitätsstadt Gießen. Die Produktionsstätte selbst ist im Norden von Nistertal angesiedelt. In dem architektonisch ansprechend futuristisch gestalteten Bauwerk werden modernste Destillationsverfahren gleich neben traditionellen Brennkesseln für die verschiedenen Produkte genutzt.

Die Birkenhof Brennerei stellt sich vor

 

Welche Spirituosen werden bei Birkenhof hergestellt?

Zu gegenwärtigen Produktpalette der Edelbrennerei gehören noch immer der Korn und der Kümmel. Dazu gesellt haben sich aber auch Gin sowie Whiskey, wobei beide Spirituosen internationales Ansehen genießen. Fokus der Traditionsbrennerei liegt aber inzwischen auf Edelbränden. Insbesondere die kleine Reihe mit alten Bränden ist überaus beliebt und wurde in der Fachwelt mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Darunter die Golfmedaille der DLG sowie mehrfach der Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz für das Gesamtsortiment und den innovativen Betrieb.

  • Die Alte Williamsbirne gilt dabei quasi als Vorreiter, denn Geschmack, Aroma, Textur und Bouquet sind schlicht perfekt.
  • Darüber hinaus haben sich die Westerwälder mit der Alten Marille an den österreichischen Traditionsbrand gewagt, und dies mit großem Erfolg.
  • Wer es besonders fruchtig und etwas spritzig mag, ist mit der Alten Himbeere bestens beraten.
  • Ein Kunststück gelang den Birkenhof-Brennmeistern mit der Alten Quetsch, denn sie verstanden es, die Aromen der baumgereiften Zwetschgen sowie Pflaumen in ihrer gesamten Fülle in einem Geist zu binden.
  • Ebenfalls zu Reihe gehört die Birkenhof Haselnuss, für die gemahlene Nüsse geröstet und anschließend mit echter Vanille gewürzt wurden. So entstanden Nuancen von Nougat, Haselnuss und Schokolade, begleitet von einem Hauch Vanille.
  • Und die Alte Kirsche liefert unverfälschte Frucht von ihrer schönsten Seite. Insgesamt kommen die diese alten Edelbrände einer Wanderung durch das Alte Land bei Hamburg nahe, dem größten Obstanbaugebiet Europas.

 

Innovation und Tradition bei Birkenhof im Einklang

Außergewöhnlich an dieser Reihe ist, dass zur Destillation ein altes, überliefertes Brennverfahren genutzt wurde. Und anschließend ruhten die Brände anstatt in Glasballons in Holzfässern, importiert aus Frankreich. Diese hatten zuvor echten Cognac zur Reife geführt, worauf die einzigartige Milde und die ausgewogenen Aromen aller Brände aus dieser Reihe zurückzuführen sind. Darüber hinaus wurde den fruchtigen Edelbränden nach der Verdünnung auf eine angenehme Trinkstärke, ein winziger Schuss reiner Fruchtsaft zugesetzt. Das Ergebnis ist eine schmeichelnde Textur, so wie Genießer sie von modernen Erzeugnissen erwarten. Obendrein sind diese Fruchtbrände überaus vielseitig verwendbar. Ob pur oder auf Eis, als Aromaspender in einem Cocktail, als Finish in einem Fruchtsalat oder über einem Dessert wie Eiscreme oder Waffeln: diese Birkenhof Edelbrände sind immer ein unbeschwertes kulinarisches Vergnügen.

Was zeichnet einen guten Birkenhof Schnaps aus dem Westerwald aus?

  • Die Familienbrennerei legt großen Wert auf die Authentizität ihrer Produkte. Das ist bereits beim Öffnen einer jeden Flasche zu bemerken, denn egal ob Alte Williamsbirne oder Haselnuss, immer schlägt sofort der reine, unverfälschte Duft der Frucht durch.
  • Ebenso gehört bei Birkenhof die Präsentation dazu. So wurden beispielsweise die Produkte aus der Serie Alte Brände stilecht in Bügelflaschen abgefüllt, während der Birkenhof Gentle 66 Gin in einer schlichten Apothekerflasche daher kommt, wie sie Ende des 19. Jahrhunderts gebräuchlich war.
  • Eine weitere Besonderheit bei Birkenhof ist die Vielfalt. Zwar spiegelt jeder Brand den Stil der Traditionsbrennerei wider, aber ohne zu langweilen. jede Spirituose hat ihren eigenen, charakteristischen, unvergleichlichen Geschmack. Der Grund für diesen Facettenreichtum dürfte in den unterschiedlichen Destillationsverfahren zu finden sein. Ganz auf den Rohstoff angepasst, wird bei Birkenhof immer die Brenntechnik genutzt, die das beste Ergebnis verspricht. Dabei scheuen sich die Brennmeister nicht, auch alte, eigentlich längst überholte Methoden einzusetzen.

Portrait Birkenhof Brennerei

 

Was ist das besondere am Birkenhof Schnaps?

Wer einmal eine Spirituose von Birkenhof gekostet hat, der weiß dass Aufstoßen, Wolken von Alkoholgeruch oder eine brennende Schärfe bei diesen Bränden unbekannt sind. Höchste Qualität der Rohstoffe geht mit dem Distillationsverfahren zusammen, das für den jeweiligen Brand optimal ist. Hier kommt den Brennmeistern von Birkenhof die langjährige Erfahrung der Familie über sieben Generationen zur Hilfe, was sich in der Tat mit jedem Tropfen schmecken lässt.

Möchten Sie mehr über Edelbrand und Schnaps von Birkenhof wissen?

Wenn Sie noch weitere Fragen haben dann können Sie uns gerne anrufen. Jeweils zwischen 12 und 16 Uhr unter 089/54 311 546 (Montag bis Freitag). Wir nehmen uns immer gerne Zeit für Ihre Fragen.

 

Zuletzt angesehen