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Birkenhof "Alte Sorten"-Set 40% (4 x 0.5 l)
4-Flaschen Set á 0,5l, "Alte Sorten" von Birkenhof, holzfassgereif 1x Birkenhof Alte Himbeere 40% Für diese historischen Geiste wie die Alte Himbeere werden überlieferte Brennmethoden angewandt. Nach der sorgfältigen Destillation erfolgt...
Inhalt 0.5 Liter (137,80 € * / 1 Liter)
68,90 € * 72,30 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 0.5 l)
Im Westerwald wird in der Brennerei Birkenhof mit großer Erfahrung in der siebten Generation ein Spirituosensortiment produziert, das inzwischen mehrfach mit dem Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz prämiert wurde....
Inhalt 0.5 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
18,40 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 1.0 l)
Bereits 1848 gegründet, wird die im Westerwald angesiedelte Familienbrennerei Birkenhof inzwischen von der siebten Generation geleitet. Entsprechend werden in diesem Unternehmen traditionelle Spirituosen wie Korn, Kümmel oder Obstler...
Inhalt 1 Liter
29,70 € *
Details
Birkenhof Alte Kirsch 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 0.5 l)
Gleich drei Jahre in Folge wurde die Birkenhof Brennerei im Westerwald mit dem Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgezeichnet. Das von der siebten Generation geführte Familienunternehmen überzeugt vor allem...
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 1.0 l)
Im Westerwald 1848 gegründet, ist die Brennerei Birkenhof inzwischen auch international bekannt. Das liegt insbesondere am Whiskey und dem Gin, der in dieser innovativen Destillerie ebenso hergestellt wird, wie die traditionellen...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 0.5 l)
Mit der Herstellung von Korn begann im Westerwald die Destillerie Birkenhof im Jahr 1848 und machte sich damit schnell einengten Namen. Zum facettenreichen Sortiment gehört inzwischen auch der überaus beliebte Birkenhof Marille, dessen...
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 1.0 l)
Es war 1848, als im Westerwald die Destillerie Birkenhof gegründet wurde und mit der Produktion von Korn begann. Dieser Schnaps gehört noch immer zum Sortiment, genau wie die Klassiker Obstler und Kümmel. Im Laufe von inzwischen sieben...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Details
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 1.0 l)
Birkenhof Alte Quetsch ist ein Paradebeispiel dafür, dass das Fruchtaroma baumgereifter Pflaumen und Zwetschgen in der Tat in einem Obstbrand konserviert werden kann. Dieses Kunststück ist gelungen, weil Birkenhof handverlesene,...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 0.5 l)
Im Westerwald machte sich ab 1848 die damalige Kornbrennerei mit ihren Produkten schnell einen guten Namen. Inzwischen wird der Betrieb in der siebten Generation geführt und das Warensortiment wurde deutlich erweitert. Dazu gehört auch...
Inhalt 0.5 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 1.0 l)
1814 als Kornbrennerei im Westwald gegründet, kann Birkenhof auf eine über 200-jährige Erfahrung verweisen. Das spiegelt sich in der Alten Williams Birne wider, die nach einer besonderen Rezeptur hergestellt wird. Birkenhof hat eine...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Birkenhof Alte Williams-Christ 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Birkenhof Exclusive Kirschbrand 40% (1 x 0.5 l)
Mit dem Birkenhof Exclusive Kirschbrand hat das Familienunternehmen einen geradezu perfekten Edelbrand kreiert. Dafür wurde ein hoher Aufwand betrieben, denn jede einzelne Frucht wurde von Hand geerntet, auf ihren einwandfreien Zustand...
Inhalt 0.5 Liter (45,60 € * / 1 Liter)
22,80 € *
Birkenhof Exclusive Williams Birnenbrand 42% (1 x 0.5 l)
Die Birnen für diesen exklusiven Edelbrand stammen aus dem Rhonetal und teilweise aus dem Norden Italiens, denn es wurden Früchte mit außergewöhnlich intensivem Aroma benötigt. Für jeden Liter Edelbrand wurden acht Kilogramm Obst...
Inhalt 0.5 Liter (49,60 € * / 1 Liter)
24,80 € *
Birkenhof Gentle 66 Gin 45% (1 x 0.5 l)
Kaum eine Spirituose wartet mit derart facettenreichen Produkten auf, wie es beim Gin unbestritten der Fall ist. Unter allen Innovationen ist dieser Birkenhof Gentle 66 Gin eine Besonderheit. In der schlichten Apothekerflasche im Stil...
Inhalt 0.5 Liter (67,80 € * / 1 Liter)
33,90 € *
TIPP!
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 0.5 l)
In Holzfässern reift diese delikate Spirituose, für die ausschließlich vollreife Haselnüsse gemahlen, sanft geröstet und mit einem Hauch von echter Vanille gewürzt werden. So entsteht ein aromatischer Tropfen, der neben seinem...
Inhalt 0.5 Liter (32,80 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 1.0 l)
Zum günstigen Preis bestellen Sie diese Spezialität aus baumgereiften Haselnüssen, die im Westerwald auf dem 1814 als Kornbrennerei gegründeten Birkenhof entstanden ist. Die über 200 Jahre Erfahrung dieser Traditionsdestillerie sind mit...
Inhalt 1 Liter
26,90 € *
Birkenhof Haselnuss 40% (1 x 0.02 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,02 l (20 ml) Alkoholgehalt: 40%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.02 Liter (125,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
NEU
Birkenhof JON Handcrafted Rum Potstill Distilled 42%
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Rum Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 42%vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH • Auf dem Birkenhof • 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (69,43 € * / 1 Liter)
48,60 € *

Die Birkenhof Edelbrennerei

Seit sieben Generationen in Familienbesitz, wurde die ehemalige Kornbrennerei Birkenhof 1848 in Nistertal im Westerwald gegründet. Seit jeher ist Innovation ein wesentlicher Punkt in der traditionsreichen Firmengeschichte, denn kurz nach dem erfolgreichen Verkauf der Kornbrände wurde das Warensortiment um einen Kümmel erweitert. Dieser Köstlichkeit sollten weitere, teils extravagante Spirituosen folgen.

Wo genau ist die Birkenhof Brennerei zu finden?

Die Gemeinde Nistertal liegt im Herzen des Westerwaldes, etwa auf halbem Weg zwischen der ehemaligen Bundeshauptstadt Bonn und der Universitätsstadt Gießen. Die Produktionsstätte selbst ist im Norden von Nistertal angesiedelt. In dem architektonisch ansprechend futuristisch gestalteten Bauwerk werden modernste Destillationsverfahren gleich neben traditionellen Brennkesseln für die verschiedenen Produkte genutzt.

Die Birkenhof Brennerei stellt sich vor

 

Welche Spirituosen werden bei Birkenhof hergestellt?

Zu gegenwärtigen Produktpalette der Edelbrennerei gehören noch immer der Korn und der Kümmel. Dazu gesellt haben sich aber auch Gin sowie Whiskey, wobei beide Spirituosen internationales Ansehen genießen. Fokus der Traditionsbrennerei liegt aber inzwischen auf Edelbränden. Insbesondere die kleine Reihe mit alten Bränden ist überaus beliebt und wurde in der Fachwelt mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Darunter die Golfmedaille der DLG sowie mehrfach der Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz für das Gesamtsortiment und den innovativen Betrieb.

  • Die Alte Williamsbirne gilt dabei quasi als Vorreiter, denn Geschmack, Aroma, Textur und Bouquet sind schlicht perfekt.
  • Darüber hinaus haben sich die Westerwälder mit der Alten Marille an den österreichischen Traditionsbrand gewagt, und dies mit großem Erfolg.
  • Wer es besonders fruchtig und etwas spritzig mag, ist mit der Alten Himbeere bestens beraten.
  • Ein Kunststück gelang den Birkenhof-Brennmeistern mit der Alten Quetsch, denn sie verstanden es, die Aromen der baumgereiften Zwetschgen sowie Pflaumen in ihrer gesamten Fülle in einem Geist zu binden.
  • Ebenfalls zu Reihe gehört die Birkenhof Haselnuss, für die gemahlene Nüsse geröstet und anschließend mit echter Vanille gewürzt wurden. So entstanden Nuancen von Nougat, Haselnuss und Schokolade, begleitet von einem Hauch Vanille.
  • Und die Alte Kirsche liefert unverfälschte Frucht von ihrer schönsten Seite. Insgesamt kommen die diese alten Edelbrände einer Wanderung durch das Alte Land bei Hamburg nahe, dem größten Obstanbaugebiet Europas.

 

Innovation und Tradition bei Birkenhof im Einklang

Außergewöhnlich an dieser Reihe ist, dass zur Destillation ein altes, überliefertes Brennverfahren genutzt wurde. Und anschließend ruhten die Brände anstatt in Glasballons in Holzfässern, importiert aus Frankreich. Diese hatten zuvor echten Cognac zur Reife geführt, worauf die einzigartige Milde und die ausgewogenen Aromen aller Brände aus dieser Reihe zurückzuführen sind. Darüber hinaus wurde den fruchtigen Edelbränden nach der Verdünnung auf eine angenehme Trinkstärke, ein winziger Schuss reiner Fruchtsaft zugesetzt. Das Ergebnis ist eine schmeichelnde Textur, so wie Genießer sie von modernen Erzeugnissen erwarten. Obendrein sind diese Fruchtbrände überaus vielseitig verwendbar. Ob pur oder auf Eis, als Aromaspender in einem Cocktail, als Finish in einem Fruchtsalat oder über einem Dessert wie Eiscreme oder Waffeln: diese Birkenhof Edelbrände sind immer ein unbeschwertes kulinarisches Vergnügen.

Was zeichnet einen guten Birkenhof Schnaps aus dem Westerwald aus?

  • Die Familienbrennerei legt großen Wert auf die Authentizität ihrer Produkte. Das ist bereits beim Öffnen einer jeden Flasche zu bemerken, denn egal ob Alte Williamsbirne oder Haselnuss, immer schlägt sofort der reine, unverfälschte Duft der Frucht durch.
  • Ebenso gehört bei Birkenhof die Präsentation dazu. So wurden beispielsweise die Produkte aus der Serie Alte Brände stilecht in Bügelflaschen abgefüllt, während der Birkenhof Gentle 66 Gin in einer schlichten Apothekerflasche daher kommt, wie sie Ende des 19. Jahrhunderts gebräuchlich war.
  • Eine weitere Besonderheit bei Birkenhof ist die Vielfalt. Zwar spiegelt jeder Brand den Stil der Traditionsbrennerei wider, aber ohne zu langweilen. jede Spirituose hat ihren eigenen, charakteristischen, unvergleichlichen Geschmack. Der Grund für diesen Facettenreichtum dürfte in den unterschiedlichen Destillationsverfahren zu finden sein. Ganz auf den Rohstoff angepasst, wird bei Birkenhof immer die Brenntechnik genutzt, die das beste Ergebnis verspricht. Dabei scheuen sich die Brennmeister nicht, auch alte, eigentlich längst überholte Methoden einzusetzen.

Portrait Birkenhof Brennerei

 

Was ist das besondere am Birkenhof Schnaps?

Wer einmal eine Spirituose von Birkenhof gekostet hat, der weiß dass Aufstoßen, Wolken von Alkoholgeruch oder eine brennende Schärfe bei diesen Bränden unbekannt sind. Höchste Qualität der Rohstoffe geht mit dem Distillationsverfahren zusammen, das für den jeweiligen Brand optimal ist. Hier kommt den Brennmeistern von Birkenhof die langjährige Erfahrung der Familie über sieben Generationen zur Hilfe, was sich in der Tat mit jedem Tropfen schmecken lässt.

Möchten Sie mehr über Edelbrand und Schnaps von Birkenhof wissen?

Wenn Sie noch weitere Fragen haben dann können Sie uns gerne anrufen. Jeweils zwischen 12 und 16 Uhr unter 089/54 311 546 (Montag bis Freitag). Wir nehmen uns immer gerne Zeit für Ihre Fragen.

 

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