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Unterthurner Anisler Anislikör mit Grappa 45% (1 x 0.7 l)
Als Abschluss einer gemütliche Kaffeerunde ist dieser Ansiler eine kulinarische Offenbarung. Dieser Anislikör wird aus feinsten Grappa in Südtirol nahe Meran hergestellt. Dort ist seit 1947 Südtiroler Brennerei Unterthurner angesiedelt,...
Inhalt 0.7 Liter (26,31 € * / 1 Liter)
18,42 € *
Unterthurner Bauernnusseler Nocino Likör 39% (1 x 0.7 l)
Die bereits in der dritten Generation familiengeführte Brennerei Unterthurner ist in Südtirol nahe dem Ferienort Meran angesiedelt. Zahllose Preise für die hier produzierten Edelbrände, Grappa und Gins füllen ganze Regalwände, darunter...
Inhalt 0.7 Liter (27,30 € * / 1 Liter)
19,11 € *
Unterthurner Waldhimbeere Likör 28% (1 x 0.7 l)
Berühmt für den Unterthurner Waldler aus frischen, vollreifen Waldhimbeeren, fand diese aromatische Frucht auch den Weg in die Likörabteilung der Privatbrennerei. Dort wurde mit der Erfahrung aus vier Generationen ein exquisiter Grappa...
Inhalt 0.7 Liter (24,37 € * / 1 Liter)
17,06 € *
Nobeltje Rumlikör Echte Amelander 32% (1 x 0.5 l)
Die friesischen Insel sind allesamt für ihre ureigenen Spezialitäten bekannt, so auch das zu den Niederlanden gehörende Ameland. Dort wird dem Nobeltje ein „Likeur" hergestellt, der zum Eiland gehört, wie die Nordsee. Diese Köstlichkeit...
Inhalt 0.5 Liter (28,26 € * / 1 Liter)
14,13 € *
Unterthurner Edelkastanie Likör Noblesse 28% (1 x 0.5 l)
Seit 1947 werden südlich von Meran Edelbrände und Grappas destilliert und es entstehen feinste Liköre, nunmehr in der dritten Generation. Die Südtiroler Brennerei Unterthurner bezieht alle Rohstoffe aus der Natur; fast ausschließlich aus...
Inhalt 0.5 Liter (36,26 € * / 1 Liter)
18,13 € *
Unterthurner Marillen Likör 28% (1 x 0.7 l)
In den südlichen Regionen und Ländern, in denen Deutsch gesprochen wird, trägt die Aprikose den Namen Marille. Diese gehört zu den beliebtesten Ostsorten, insbesondere auch dann, wenn es um die Herstellung von feinsten Bränden geht....
Inhalt 0.7 Liter (22,14 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Bacardi Elixir 1862 Likör mit Rum 20% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Rumbasis Ursprungsland: Bermuda Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 20%vol. Herstellerkontakt: Hellwege GmbH, Peiner Hag 6, 25497, Prisdorf, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (33,29 € * / 1 Liter)
23,30 € *
Unterthurner Heidelbeer Likör 28% (1 x 0.7 l)
Mirtillo – die Heidelbeere, auch als Blaubeere oder Waldbeere bekannt, ist eine Überraschung. Wie Studien aus den Jahren 2018 und 2019 bewiesen haben, entfalten die Beere und ihre Blätter eine nachweisbare Heilwirkung bei verschiedensten...
Inhalt 0.7 Liter (24,93 € * / 1 Liter)
17,45 € *
Marzadro Bellabomba-Bombardino Eierlikör 17% (1 x 1.0 l)
Aus dem italienischen Trentino kommt dieser edle Eierlikör, der in der internationalen Brennerei für feinste Grappa Mazardo hergestellt wird. Basis ist aber nicht einer der Weinbrände der zahllose Male preisgekrönten Destillerie....
Inhalt 1 Liter
21,25 € *
Unterthurner Amaretto Classico Likör 28% (1 x 0.7 l)
Dieser Mandellikör ist ein Klassiker und urtypisch für ganz Italien. Goldgelb glitzert die fein ausgewogen süße Köstlichkeit in einer klaren Langhalsflasche. Basis für diesen exzellenten Amaratto ist ein qualitativ hochwertiger Grappa....
Inhalt 0.7 Liter (23,53 € * / 1 Liter)
16,47 € *
6x Unterthurner Bauernnusseler Nocino Likör 39% (6 x 0.7 l)
Die bereits in der dritten Generation familiengeführte Brennerei Unterthurner ist in Südtirol nahe dem Ferienort Meran angesiedelt. Zahllose Preise für die hier produzierten Edelbrände, Grappa und Gins füllen ganze Regalwände, darunter...
Inhalt 8.4 Liter (12,76 € * / 1 Liter)
107,22 € * 114,21 € *
Jack Daniels Fire Tennessee Likör 35% (1 x 1.0 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör auf Whiskeybasis *mit Farbstoff Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 1,0 l (1000 ml) Alkoholgehalt: 35%vol. Herstellerkontakt: Jack Daniel Barrelhouse Lynchburg, Tennessee, USA...
Inhalt 1 Liter
32,66 € *
Heiland Doppelbock Bierlikör 23% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5 l (500 ml) Alkoholgehalt: 23%vol. Herstellerkontakt: beer liqueur foundation UG, Birkenstr. 10, 85405 Nandlstadt, Deutschland
Inhalt 0.5 Liter (48,34 € * / 1 Liter)
24,17 € *
St. Germain Holunderblütenlikör 20% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör Ursprungsland: Frankreich Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 20%vol. Herstellerkontakt: St. Germain, Frankreich
Inhalt 0.7 Liter (44,43 € * / 1 Liter)
31,10 € *
Unterthurner Klosterbitter Likör 28% (1 x 0.7 l)
Der heilige Amadus war Sohn eines Winzers und kannte sich mit Kräutern ebenso gut aus, wie mit der Destillation von Grappa. Als Mönch zog er im Land umher und verbreitete dabei auch das Wissen, Kräuterschnäpse herzustellen. Kein Wunder,...
Inhalt 0.7 Liter (27,71 € * / 1 Liter)
19,40 € *
Yukon Jack Canadian Whisky-Likör 50% (1 x 1.0 l)
"Black Sheep of Canadian Liquors" prangt wie eine gutgemeinte Warnung auf dem Etikett der hoch aufragenden Vierkantflasche mit Diamantapplikationen im Halsbereich. In der Tat ist diese Likör eine herausfordernde Besonderheit, denn 50%...
Inhalt 1 Liter
43,67 € *
Steinwald Landkümmel Likör 30% (1 x 0.7 l)
Im wildromantischen Steinwald im südlichen Osten Bayerns ist ein kräftiger Kräuterschnaps nach dem Essen Tradition. Aufgetischt werden bayuwarische Spezialitäten und ausgewählte Leckereien aus Tschechien, denn die Grenze zum Nachbarland...
Inhalt 0.7 Liter (22,97 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Slyrs Liqueur - Likör Vanilla & Honey 30% (1 x 0.7 l)
Whiskey ist nicht unbedingt die Spezialität, die zum bayerischen Kulturgut gerechnet wird. Allerdings hat sich in der Alpenregion die Brennerei Lantenhammer regional, aber auch international mit ihren exzellenten Malt Whiskeys einen...
Inhalt 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Mackmyra Bee Likör Whisky & Honey 22% (1 x 0.5 l)
Der Bee Liqueur beschreitet auf dem Gebiet der Whiskys neue Pfade. Dem schwedischen Hause Mackmyra ist mit dieser Komposition dabei allerdings ein echter Glücksgriff gelungen. Obwohl der Whisky & Honey Likör so süß ist, wie sein Name...
Inhalt 0.7 Liter (30,94 € * / 1 Liter)
21,66 € * 26,22 € *
Torquadra Grappalikör Torfrutta Uva Moscato 21% (1 x 0.5 l)
Noten von Nuss, Traube und Honig Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Grappabasis Ursprungsland: Italien Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 21%vol. Herstellerkontakt: Distilleria Santa Teresa...
Inhalt 0.7 Liter (26,19 € * / 1 Liter)
18,33 € * 26,22 € *
Unterthurner Zitronenlikör 28% (1 x 0.5 l)
Der Unterthurner Zitronenlikör ist viel mehr als ein einfacher Limoncello. Was ist das besondere an diesem Likör? Um eine Flasche zu erhalten, werden der Saft und die Schalen von drei sizilianischen Biozitronen benötigt. Dieser...
Inhalt 0.5 Liter (38,80 € * / 1 Liter)
19,40 € *
Cointreau Noir Likör 40% (1 x 0.7 l)
Cointreau Noir ist ein herrlich reicher, saftiger und obendrein eleganter Likör, der erst seit 2015 auf dem internationalen Markt erhältlich ist. Schon damals entbrannte eine Diskussion um seine Bezeichnung, denn er wird als Premium...
Inhalt 0.7 Liter (46,93 € * / 1 Liter)
32,85 € *
Jack Daniel's Tennessee Honey Likör 35% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Whiskeybasis Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l 700 ml) Alkoholgehalt: 35%vol. Herstellerkontakt: Jack Daniel Barrelhouse Lynchburg, Tennessee, USA 37352 USA
Inhalt 0.7 Liter (33,14 € * / 1 Liter)
23,20 € *
Marzadro Olia del Garda Olivenlikör mit Grappa 40% (1 x 0.7 l)
Ein Likör auf Basis eines Grappa und Oliven als Aroma hört sich wohl nur für Liebhaber der mediterranen Frucht verführerisch an. Aber auch wenn Ihnen Oliven nicht zusagen, wird Sie diese feine Leckerei begeistern. Der Marzadro Olia del...
Inhalt 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Lantenhammer Walnuss Liqueur Likör 30% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör Allergene: kann Spuren von Milch und Schalenfrüchte enthalten Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 30 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Unterthurner Holunderblüte Likör Noblesse 28% (1 x 0.5 l)
Aus der Serie Noblesse stammt dieser feinsüße Likör, dessen Grundlage ein famoser Grappa ist. Holunderblüten wurden in der Privatbrennerei Unterthurner erstmals verwendet, gesammelt in den umliegenden Gebirgstälern Südtirols. So entstand...
Inhalt 0.5 Liter (38,02 € * / 1 Liter)
19,01 € *
Ferdinand Saar Quince Likör 30% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör (Spirituose auf Ginbasis) Allergene:enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 30%vol. Herstellerkontakt: Capulet & Montague LTD.,...
Inhalt 0.5 Liter (58,10 € * / 1 Liter)
29,05 € *
Prinz Kaffee Liqueur 37,7% (1 x 0.5 l)
Kaffeelikör aus hocharomatischen Arabicabohnen, kraftvoll mit 37,7 % vol. in der Steingutflasche mit Bügelverschluss. Likörneuheit aus Österreich! Aroma und Geschmack Würzige und ausgewogene Noten von frisch gerösteten Kaffeebohnen....
Inhalt 0.5 Liter (34,70 € * / 1 Liter)
17,35 € *
Prinz Zirberla Likör 30% (1 x 1.0 l)
Die Zapfen der Schweizer Zirbe geben der feinen Ziberla ihre rotbraune Farbe. Der Kiefern- und Kräuterlikör punktet mit seinem eigenwilligen, süß-säuerlichen Charakter und seinem intensiven Aroma. Dieser edle Tropfen wird durch den...
Inhalt 1 Liter
20,37 € *
A.H. Riise Royal Danish Navy Westindian Bitter Likör 32% (1 x 0.5 l)
Dieser Royal Danish Navy ist ein Bitter, hergestellt aus Rum. In der Regel wird dazu ein frisches Destillat genutzt, eines das nie ein Fass zur Reife gesehen hat. Nicht so bei diesem Navy, denn dafür war der Brennerei der eigene,...
Inhalt 0.5 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
19,30 € *
Southern Comfort Black Whiskey Likör 35% (1 x 0.7 l)
Der Black ist eine kräftigere Version des Flagschiffs Southern Comfort. In diesem Likör wurden die Whiskyelemente verstärkt, was auch durch den angehobenen Alkoholgehalt erreicht wurde. Dabei ist der Southern Comfort Black ebenso...
Inhalt 0.7 Liter (24,79 € * / 1 Liter)
17,35 € *
Schraml Wild Holunder Fruchtlikör 30% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose (Likör) Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 30 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Schraml · Pfarrgasse 22 · 92681 Erbendorf, Deutschland
Inhalt 0.5 Liter (44,06 € * / 1 Liter)
22,03 € *
Steinwald Hüttenfeuer Likör 30% (1 x 0.7 l)
Im bayerischen Steinwald wird seit 1818 bei Schraml Schnaps gebrannt. Obstbrände und Whiskeys gehören zum Portfolio, genau wie Gin. Und es werden hochwertige, überaus aromatische Liköre hergestellt, deren Zutaten aus der einzigartigen...
Inhalt 0.7 Liter (27,57 € * / 1 Liter)
19,30 € *
Steinwald Landkümmel Likör 30% (1 x 0.1 l)
Wildromantisch und anmutig ist der Naturpark Steinwald im Südosten Bayerns. Eine Region, die für ihre ausgesprochen delikaten Gerichte bekannt sind. Dank der Nähe zur Grenze wird die traditionelle bayerische Küche durch Köstlichkeiten...
Inhalt 0.1 Liter (47,80 € * / 1 Liter)
4,78 € *
Steinwald Waldfrucht Likör 25% (1 x 0.7 l)
Als 1818 die Brennerei Schraml in Erbendorf im Südosten Bayerns gegründet wurde, war Korn das erste Produkt. Inzwischen wurde das Angebot facettenreich erweitert. Auch Edelbrände mit Früchten oder Nüssen, Geiste, Gin und seit über 100...
Inhalt 0.7 Liter (17,01 € * / 1 Liter)
11,91 € * 15,50 € *
Slyrs Bavarian Cream Likör mit Schweizer Schokolade 17% (1 x 0.7 l)
Bayerns Antwort auf die bekannten Cream Liköre ist dieser Slyrs Bavarian vom Traditionshersteller Lantenhammer. Grundlage für dieses cremige Erlebnis ist der Slyrs Bavarian Single Malt Whiskey, der im Pott-Still-Verfahren doppelt...
Inhalt 0.7 Liter (55,43 € * / 1 Liter)
38,80 € *
Torquadra Grappalikör Torfrutta Apple 21% (1 x 0.5 l)
Torquadra ist eine der Destillerien, die alte Traditionen bewahren und dem Trentiner Grappa weltweit zu einem exzellenten Ruf verhalfen. Seit mehr als einem halben Jahrhundert wird die Kunst der Grappa-Herstellung bei Torquadra beständig...
Inhalt 0.7 Liter (26,19 € * / 1 Liter)
18,33 € * 26,22 € *
Coldcock Herbal Flavored Whiskey 35% (1 x 0.7 l)
Es ist ein Kentucky Bourbon, der die Basis für den Coldcock stellt. Um das typische Brennen dieser Art Whiskey zu unterbinden, wurden dem Bourbon Hibiskus, Eukalyptus, Ingwer und Fenchel beigegeben. Dabei wurden von Coldcock bewusst...
Inhalt 0.7 Liter (35,79 € * / 1 Liter)
25,05 € *
Fireball Whisky Zimt Likör 33% (1 x 0.7 l)
Der Name Fireball leitet sich von einer Geschichte aus dem kanadischen Volksmund ab. Demnach verabreichte ein Wissenschaftler den Leuten Whisky mit Zimt, um sie vor dem drohenden Erfrieren zu bewahren. Auch heute noch sorgt der Kanadier...
Inhalt 0.7 Liter (22,84 € * / 1 Liter)
15,99 € *
Jacopo Poli Vaca Mora Amaro 32% (1 x 0.7 l)
1898 gegründet, ist die Destilleria Jacopo Poli seit jeher für Ungewöhnliches und für Innovationen bekannt. Während andere Brennereien die hohen Investitionskosten scheuen, wurden bei Poli gleich mehrere Destillationsanlagen installiert,...
Inhalt 0.7 Liter (31,76 € * / 1 Liter)
22,23 € *
Arran Gold Malt Whisky Cream Likör 17% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Whiskybasis Allergene: Laktose Ursprungsland: Schottland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 17%vol. Herstellerkontakt: Isle Of Arran Distillery, The...
Inhalt 0.7 Liter (24,93 € * / 1 Liter)
17,45 € *
Bruadar Scottish Highland Whiskylikör 22% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Schottland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 22%vol. Herstellerkontakt: Scottish Liqueur Centre Ltd , Hilton...
Inhalt 0.7 Liter (32,73 € * / 1 Liter)
22,91 € *
Glayva Whisky Likör 35% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Whiskybasis *mit Farbstoff: Zuckerkulör Ursprungsland: Schottland Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 35%vol. Herstellerkontakt: The Glayva Liqueur Company,...
Inhalt 0.7 Liter (30,36 € * / 1 Liter)
21,25 € *
Slyrs Alpine Herbs Likör 30% (1 x 0.35 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör auf Whiskybasis Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,35 l (350 ml) Alkoholgehalt: 30%vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1,...
Inhalt 0.35 Liter (55,14 € * / 1 Liter)
19,30 € *
Smirnoff Gold Vodka-Likör Cinnamon Flavoured 37,5% (1 x 1.0 l)
Kleine Flocken aus purem Gold schwimmen in diesem Wodka-Likör und funkeln munter im Licht. Dass dieser Tropfen ungewöhnlich ist, zeigt ein näherer Blick auf das Etikett, denn Smirnoff hat seinem Parade-Vodka, dem Wodka Nummer 21, mit...
Inhalt 1 Liter
25,25 € *
Lantenhammer Bergamotte Liqueur-Likör 25% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 25 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham,...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Lantenhammer Limonen Liqueur Likör 18% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Likör Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 18 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham,...
Inhalt 0.5 Liter (48,54 € * / 1 Liter)
24,27 € *
Wild Turkey American Honey Likör 35,5% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose auf Whiskeybasis Ursprungsland: USA Nettofuellmenge: 0,7 l (700 ml) Alkoholgehalt: 35,5%vol. mit Farbstoff: Zuckerkulör Herstellerkontakt: DCM S.p.A., Via F. Sacchetti,...
Inhalt 0.7 Liter (24,64 € * / 1 Liter)
17,25 € *
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Wissenswertes über Liköre

Der Dichter Wilhelm Busch kannte die zuckersüße Versuchung: „Es ist ein Satz von altersher - wer Sorgen hat, hat auch Likör“. Nüchtern betrachtet bestehen alle Liköre aus einer Mischung aus Edelbränden oder Sprit, Zucker und für den jeweiligen Likör charakteristischen, geschmackvollen Ingredienzen. Bei Licht besehen sorgen sie auch für die verführerischen Farben.

Von süß und sahnig bis feurig und sinnlich

Dabei ist Likör im wortwörtlichen Sinn (mittellateinisch = liquor) lediglich eine Flüssigkeit in der historischen Pharmazie. Die alten Apotheker hatten sich redlich bemüht, verschiedene Heilkräuter durch süßende Zugaben einigermaßen genießbar und durch Alkohol haltbar zu machen.

Seitdem hat er es echt in sich:

  • Mindestens 100 Gramm Zucker je Liter sind im Likör, dazu Alkohol und weitere individuelle Geheimnisse.
  • Sie aromatisieren, färben und trüben den Likör in geradezu unendlichen Variationen. Es gibt kein Kräutlein, das sicher davor ist, likörtauglich zu sein, selbst Joghurt und Sahne können hinein.
  • Derartige Emulsionslikören werden dann schon mal lediglich 20 bis 25 Vol.-% erlaubt, sonst können es 35 Vol.-% sein. Liköre aus Kaffee, Kakao oder Tee halten diesbezüglich genau die Mitte und Verdünnungen zu geschmackvollen Cocktails werden gern genommen …
  • Gut bekömmlich sind die meisten Liköre darüber hinaus auf Eis, als Aperitif oder auch als Begleiter zum mobilisierenden Espresso wie Amaro, Sambuca oder Amaretto. Grundsätzlich werden sie in Fruchtsaft-, Fruchtaroma-, Bitter-, Kräuter-, Gewürz-, Emulsions-, Eier- und Honigliköre eingeteilt.

 

Bumbu Likör mit Rum 3er-Set 35% VERSANDKOSTENFREI

Berühmte Likörmarken

Nach der ganzen grauen Theorie kommen nun die bunten Flaschen reputabler Liköre ins Spiel: Bénédictine, Chartreuse, Amarettos, Grand Marnier, Cointreau, Averna, Anisette u. a. sind internationale Berühmtheiten. Delikate Whisky-Honig-Liköre sind zum Beispiel der Jack Daniel's Tennessee Honey Likör oder der Mackmyra Bee Likör Whisky & Honey aus Skandinavien.

Unterschiedliche Likör Varianten

Fruchtsaftlikören wird frischer Fruchtsaft beigegeben, 20 bis 25 Prozent sind die Regel. Er bestimmt über den Geschmack und den Namen des Produkts wie beispielsweise Cherry Brandy.

Fruchtaromaliköre erhalten ihren Geschmack durch Fruchtteile, durch ganze Früchte oder Destillate, aber niemals durch künstliche Aromen. Früchte, die durchschnittlich zu wenig Saft enthalten oder deren Aromen sich vorwiegend in den Schalen konzentriert, können nur auf diese Weise zur Likörherstellung verwendet werden, Beispiele sind Apricot Brandy oder auch Curaçao.

Gewürz-, Kräuter- und Bitterliköre enthalten Fruchtsäfte, natürliche ätherische Öle und natürliche Essenzen. Kaffee-, Kakao- und Teeliköre enthalten, was sie namentlich benennt. Emulsionsliköre sind Mischliköre wie Eierlikör oder auch der bekannte Irische Baileys mit Sahne, Schokolade, Crèmes und mit einem Zuckeranteil von 350 bis 400 Gramm pro Liter. Eierliköre sollen als Minimum 240 Gramm Eigelb und Honiglikör 300 bis 600 Gramm Bienenhonig je Liter aufweisen.

Begehrt und gepflegt

Alle lieben Likör: Allein in Deutschland werden weit mehr als 100 Millionen Liter Likör verkauft. Dabei ist das Preisniveau so unterschiedlich, wie es nur sein kann. Aber weil die Geschmäcker bekanntermaßen sehr unterschiedlich sind, präsentieren wir auf Schnaps Geist eine große Auswahl unterschiedlicher, geschmackvoller Qualitäts-Liköre zur Auswahl. Dabei liegen die Preise zwischen nur um 10 Euro für aromatischen Sahne-Likör bis 40 Euro für besondere Spitzenprodukte.

Wie lagert man einen Likör?

Für die Lagerung des Likörs reicht es, sich eine einfache Faustformel zu merken: aufrecht, kühl, trocken und dunkel. Vor allem direkte Lichteinwirkung oder gar strahlendes Sonnenlicht ist regelrecht Gift - und wer die gute Qualität seines Lieblingslikörs lange bewahren will, füllt angebrochene Spirituosen in kleinere, gut verschließbare Behältnisse um oder benutzt einen Vakuumierer, mit dessen Hilfe der Sauerstoff aus der geöffneten Likörflasche entzogen werden kann. So hat Oxidation keine Chance, Geschmack und Lebensdauer des Likörs bleiben lange erhalten.

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