VERSANDKOSTENFREI ab einem Bestellwert von 149 € Service: 089/54 311 546

Topseller
TIPP!
Prinz Alte Marille 41% (1 x 1.0 l)
Inhalt 1 Liter
29,80 € *
Unterthurner Waldler Original Himbeergeist 39% (0.7l)
Inhalt 0.7 Liter (28,79 € * / 1 Liter)
ab 20,15 € *
6x Unterthurner Waldler Original 39% (6 x 0.7 l)
Inhalt 4.2 Liter (29,65 € * / 1 Liter)
124,55 € * 135,90 € *
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 1.0 l)
Inhalt 1 Liter
26,90 € *
3x Unterthurner Waldler Original 39% (3x0,7l)
Inhalt 2.1 Liter (29,58 € * / 1 Liter)
62,11 € * 65,70 € *
TIPP!
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (32,80 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Prinz Alte Haselnuss 41% (1 x 1.0 l)
Inhalt 1 Liter
31,50 € *
Prinz Alte Haselnuss 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Prinz Alte Marille 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Unterthurner Williams-Christ Birne 39% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (34,14 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Unterthurner Waldler Fee Special Edition 39% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (36,86 € * / 1 Liter)
25,80 € * 26,90 € *
Prinz Obstler Schnaps 40% (1 x 1.0 l)
Inhalt 1 Liter
15,50 € *
Birkenhof Alte Sorten-Set 40% (4 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (137,80 € * / 1 Liter)
68,90 € * 72,30 € *
Birkenhof Alte Marille 40% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Prinz Alte Haus-Zwetschke 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Prinz Alter Bodensee Apfel 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Prinz Alte Williams Christ Birne 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Prinz Alte Kirsche 41% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (37,40 € * / 1 Liter)
18,70 € *
Birkenhof Alte Himbeere 40% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
18,40 € *
12x Unterthurner Waldler Original 39% (12 x 0.7 l)
Inhalt 8.4 Liter (29,10 € * / 1 Liter)
244,44 € * 262,80 € *
Pircher Williams Christbirnen Edelbrand 40% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
28,60 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
17,90 € *

ARTIKEL

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
 
2 von 5
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Birkenhof Alte Quetsch 40% (1 x 0.5 l)
Unter Brennmeistern sind Pflaumen und Zwetschgen gern gesehene Früchte, soll ein Likör hergestellt werden. Allerdings werden viel Sachverstand, Erfahrung und das Gefühl für den richtigen Moment benötigt, soll dass Aroma in einem...
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 0.5 l)
Gleich drei Jahre in Folge wurde die Birkenhof Brennerei im Westerwald mit dem Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgezeichnet. Das von der siebten Generation geführte Familienunternehmen überzeugt vor allem...
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Gölles Edelbrand "Trio-Birne" Set (3 x 0.05 l)
Dieses Trio-Birne-Set von Gölles beinhaltet: 1 x Hirschbirne, 50 ml 1 x Saubirne, 50 ml 1 x Williams, 50 ml Gölles Manufaktur - Für edlen Brand und feinen Essig Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland:...
Inhalt 0.15 Liter (172,67 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Unterthurner Waldler Fee Special Edition 39% (3 x 0.7 l)
Das 3er-Pack: Die Waldler Fee – Special Edition: Generation drei des bekannten Waldler von Unterthurner. Die limitierte Version dieses Himbergeists ab sofort hier bei uns im Shop erhältlich. Er war kein Geringerer als Stephan...
Inhalt 2.1 Liter (34,28 € * / 1 Liter)
71,99 € * 80,70 € *
Unterthurner Waldler Fee Special Edition 39% (1 x 0.7 l)
Die Waldler Fee – Special Edition: Generation drei des bekannten Waldler von Unterthurner. Die limitierte Version dieses Himbergeists ab sofort hier bei uns im Shop erhältlich. Er war kein Geringerer als Stephan Unterthurner selbst der,...
Inhalt 0.7 Liter (36,86 € * / 1 Liter)
25,80 € * 26,90 € *
Bauer Kuss der Haselnuss 33% (1 x 0.7 l)
Franz Bauer gründete 1920 das Familienunternehmen, das sich bis in die 1990er Jahre mit wenigen hauseigenen Spezialitäten in der Region einen Namen gemacht hatte. Mit der Neuorientierung und einer modernen Brennanlage setzt der...
Inhalt 0.7 Liter (28,29 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Asbach 1989 Freiheitsbrand 25 Jahre 41% (1 x 0.7 l)
In der dekorativen Geschenkbox kommt der Freiheitsbrand 1989, mit dem Asbach den Fall der Mauer zwischen beiden deutschen Staaten feierte. Wir konnten von dieser limitierten Charge noch einige Flaschen für Sie sichern, die Sie bequem und...
Inhalt 0.7 Liter (355,43 € * / 1 Liter)
248,80 € *
Asbach 125 Jahre Jubiläums-Edition 40,5% (1 x 0.7 l)
1892 gründete Hugo Asbach die Export Compagnie für deutschen Cognac, deren Erfolgsgeschichte zur globalen Bekanntheit der Marke Asbach geführt hat. 2017 gab es im Hause Asbach das 125-jährige Bestehen zu feiern und die Fusion mit...
Inhalt 0.7 Liter (177,77 € * / 1 Liter)
124,44 € * 128,90 € *
Asbach Jahrgangsbrand 1972 40% (1 x 0.7 l)
Für Weinliebhaber ist die Zahl 1972 ein Begriff. Im Herbst dieses Jahres wurden exzellente Weintrauben gelesen und sogar die seltenen Trockenbeerenauslesen konnten gekeltert werden. Seinerzeit kaufte Asbach in Rüdesheim am Rhein einige...
Inhalt 0.7 Liter (234,14 € * / 1 Liter)
163,90 € *
Asbach Goethe Vintage Reserve 1952 41,8% (1 x 1.0 l)
Zu Ehren Goethes und um dem Vintage-Trend zu folgen, wurde in Rüdesheim am Rhein ein ganz besonderer Asbach kreiert. Anlass war das 120. Firmenjubiläum. Dieses Weinbrandjuwel ist auf lediglich 900 Flaschen limitiert, wobei diese...
Inhalt 1 Liter
1.998,00 € * 2.099,80 € *
Asbach Selection 21 Jahre 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brand Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Asbach GmbH, Taunusstraße 1-3, 63385, Rüdesheim am Rhein, Deutschland
Inhalt 0.7 Liter (165,57 € * / 1 Liter)
115,90 € *
Rochelt Gewürztraminer 50% (1 x 0.35 l) inkl. Pfand
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,35l (350 ml) Alkoholgehalt: 50 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A - 6122, Fritzens, Österreich
Inhalt 0.35 Liter (362,29 € * / 1 Liter)
126,80 € *
Prinz Alte Haus-Zwetschke 41% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Allergene: Enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 41 %vol. Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 9,...
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Unterthurner Zwetschge 39% (1 x 0.7 l)
Als Ignaz Unterthurner nördlich der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen nahe Meran seine Brennerei 1947 eröffnete, war dies der Beginn einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Gegenwärtig wird das traditionsreiche Familienunternehmen in der...
Inhalt 0.7 Liter (36,86 € * / 1 Liter)
25,80 € *
Unterthurner Zwetschge Barrique 39% (1 x 0.5 l)
Die erfolgreiche Geschichte dieses Südtiroler Familienunternehmens begann 1947, als Ignaz Unterthurner südlich von Meran seine Obstbrennerei gründete. Inzwischen leiten Martina und Stephan Unterthurner die mittlerweile international...
Inhalt 0.5 Liter (67,80 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Prinz Zwetschgerla 34% (1 x 1.0 l)
Viel Lob heimste die „erla-Serie“ von Prinz ein, wobei jeder Schnaps dieser Reihe tatsächlich eine Gaumenfreude ist. Dieser außergewöhnlich milde Brand kommt mit trinkfreundlichen 34 % Alkoholvolumen daher. Und mit einem Aroma, das...
Inhalt 1 Liter
18,50 € *
Birkenhof Alte Williams-Birne 40% (1 x 1.0 l)
1814 als Kornbrennerei im Westwald gegründet, kann Birkenhof auf eine über 200-jährige Erfahrung verweisen. Das spiegelt sich in der Alten Williams Birne wider, die nach einer besonderen Rezeptur hergestellt wird. Birkenhof hat eine...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Birkenhof Exclusive Williams Birnenbrand 42% (1 x 0.5 l)
Die Birnen für diesen exklusiven Edelbrand stammen aus dem Rhonetal und teilweise aus dem Norden Italiens, denn es wurden Früchte mit außergewöhnlich intensivem Aroma benötigt. Für jeden Liter Edelbrand wurden acht Kilogramm Obst...
Inhalt 0.5 Liter (49,60 € * / 1 Liter)
24,80 € *
Lantenhammer Williamsbrand Cuvée 43% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham,...
Inhalt 0.7 Liter (212,43 € * / 1 Liter)
148,70 € *
Prinz Alte Williams Christ Birne 41% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: Enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 41 %vol. Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 9,...
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Prinz Williams-Birnen Schnaps 40% (1 x 1.0 l)
Im Leiblachtal, im österreichischen Ort Hörbranz profitiert die Feinbrennerei Prinz vom Bodenseeklima und der frischen Luft am Alpenhauptkamm. Beides beschert dem Familienunternehmen in vierter Generation Williams Birnen von bester...
Inhalt 1 Liter
21,80 € *
Unterthurner Williams-Christ Birne 39% (1 x 0.7 l)
In nunmehr dritter Generation zeichnen Martina und Stephan Unterthurner für die qualitativ erstklassigen Obstbrände sowie Grappas verantwortlich, die seit 1947 in der Südtiroler Privatbrennerei hergestellt werden. Der Familienbetrieb ist...
Inhalt 0.7 Liter (34,14 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Details
Prinz Obstler Schnaps 40% (1 x 1.0 l)
Sie wollen einen Obstler ohne Aufstoßen, Brennen, Beißen und strengen Alkoholgeruch? Prinz trägt mit diesem Destillat zur Imagepflege des Obstlers bei, denn dieser Schnaps ist in der Tat ein reueloser Genuss. Basis für die fruchtig-milde...
Inhalt 1 Liter
15,50 € *
Steinwald Obstler 40% (1 x 0.1 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,1l (100 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Schraml · Pfarrgasse 22 · 92681 Erbendorf, Deutschland
Inhalt 0.1 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Steinwald Obstler 40% (1 x 0.35 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,35l (350 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Schraml · Pfarrgasse 22 · 92681 Erbendorf, Deutschland
Inhalt 0.35 Liter (33,43 € * / 1 Liter)
11,70 € *
Prinz Obstler vom Holzfass 40% (1 x 1.0 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: Enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 1,0l (1000 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße...
Inhalt 1 Liter
19,50 € *
Gölles Gesslberger Obstler 40% (1 x 0.35 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,35l (350 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich
Inhalt 0.35 Liter (57,11 € * / 1 Liter)
19,99 € * 22,90 € *
Gölles Vogelbeere Edelbrand mit Geschenkbox 43% (1 x 0.35 l)
Woher kommen die Vogelbeeren für diesen Edelbrand von Gölles? Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,35l (350 ml) Alkoholgehalt: 43 %vol. Herstellerkontakt: Manufaktur...
Inhalt 0.35 Liter (199,71 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Gölles Vogelbeere Edelbrand 43% (1 x 0.7 l)
Woher kommen die Vogelbeeren für diesen Edelbrand von Gölles? Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43 %vol. Herstellerkontakt: Manufaktur...
Inhalt 0.7 Liter (181,29 € * / 1 Liter)
126,90 € *
Birkenhof Exclusive Vogelbeer Brand 40% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Birkenhof Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal, Deutschland
Inhalt 0.5 Liter (53,80 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Prinz Vogelbeer Schnaps 40% (1 x 1.0 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: Enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 1,0l (1000 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße...
Inhalt 1 Liter
28,90 € *
6x Unterthurner Waldler Original 39% (6 x 0.7 l)
Das 6-Flaschen Set zum Sparpreis - inkl. Versand! Unvergleichbar und einzigartig, der Waldler Waldhimbeergeist von Unterthurner. Günstig, schnell und sicher bestellt hier im Online Shop. Während einer Wanderung durch die Wälder Südtirols...
Inhalt 4.2 Liter (29,65 € * / 1 Liter)
124,55 € * 135,90 € *
Vallendar La Donna Waldhimbeerbrand 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstr. 11, 56829, Kail,...
Inhalt 0.7 Liter (198,29 € * / 1 Liter)
138,80 € *
Etter Framboise Waldhimbeer Brand 41% (1 x 0.7 l)
In Menzingen wurde auf dem Berglihof bereits 1823 ein vorzügliches Chriesiwasser im Nebenerwerb destilliert. Die Obstbrennerei wurde für die Familie Etter 1870 zum Hauptberuf, was mit einem Standortwechsel nach Zug verbunden war....
Inhalt 0.7 Liter (66,86 € * / 1 Liter)
46,80 € *
Prinz Himbeerla 34% (1 x 1.0 l)
Eine süßliche Milde zeichnet die Prinz „erla“ Destillate aus, die generell mit etwas weniger Alkoholgehalt aufwarten. Um diese Serie Edelbrände herstellen zu können, geht es in die Natur, denn nur handgepflückte Früchte werden verwendet....
Inhalt 1 Liter
21,90 € *
3x Unterthurner Waldler Original 39% (3x0,7l)
Das 3er Set Waldler Original. Der großen Erfahrung, einem ausgereiften, zugleich mutig-innovativen Brennverfahren und einer sorgfältigen Lagerung verdankt der Waldler Original sein einzigartig rundes, mildes Aroma. Ausschließlich...
Inhalt 2.1 Liter (29,58 € * / 1 Liter)
62,11 € * 65,70 € *
Scheibel Edles Fass Nussler 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: Walnüsse Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner...
Inhalt 0.7 Liter (55,43 € * / 1 Liter)
38,80 € *
Prinz Alte Haselnuss 41% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: Enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Österreich Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 41 %vol. Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 9,...
Inhalt 0.5 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Prinz Haselnuss Schnaps 40% (1 x 1.0 l)
Im Leiblachtal und damit klimatisch in der Region Bodensee, wurde 1886 die Fein-Brennerei Prinz gegründet. Das in der vierten Generation betriebene Familienunternehmen pflegt österreichische Destillationsverfahren und hat mit dem Prinz...
Inhalt 1 Liter
23,90 € *
Unterthurner Walnuss Haselnuss Spirituose 39% (1 x 0.5 l)
Diese Walnuss-Haselnuss Kreation ist eine der besten Empfehlungen, wollen Sie einen Schnaps kaufen, der Ihnen ein reiches Nussaroma präsentiert. Die traditionsreiche Qualitätsdestillerie Unterthurner in der Südtiroler Hauptstadt hat es...
Inhalt 0.5 Liter (53,80 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Lantenhammer Haselnuss Spirituose 42% (1 x 0.5 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Spirituose Allergene: enthält Schalenfrüchte Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml) Alkoholgehalt: 42 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef...
Inhalt 0.5 Liter (79,60 € * / 1 Liter)
39,80 € *
Birkenhof Haselnuss 32% (1 x 1.0 l)
Zum günstigen Preis bestellen Sie diese Spezialität aus baumgereiften Haselnüssen, die im Westerwald auf dem 1814 als Kornbrennerei gegründeten Birkenhof entstanden ist. Die über 200 Jahre Erfahrung dieser Traditionsdestillerie sind mit...
Inhalt 1 Liter
26,90 € *
Gölles Williams Birne Edelbrand 43% (1 x 0.7 l)
Schon junge Williams Birnbäume liefern hohe Erträge. Die Früchte sind in der Regel groß, stark zuckerhaltig und aromatisch. Deshalb schätzen Obstbrennereien die Williams Christ Frucht überaus, denn aus dieser exquisiten Birne lassen sich...
Inhalt 0.7 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
59,80 € *
Prinz Alte Williams Christ Birne 41% (1 x 1.0 l)
Die bekannteste und beliebteste Birnensorte ist vermutlich die Williams-Christ Birne. Nicht nur prima zum Verzehr geeignet sondern auch zum Schnapsbrennen wird diese Sorte verwendet. Die Version der Brennerei Prinz zeichnet sich durch...
Inhalt 1 Liter
29,90 € *
Vallendar La Donna Williams Christ Birnenbrand 40% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 40 %vol. Herstellerkontakt: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstr. 11, 56829, Kail,...
Inhalt 0.7 Liter (156,86 € * / 1 Liter)
109,80 € *
Birkenhof Alte Kirsche 40% (1 x 1.0 l)
Im Westerwald 1848 gegründet, ist die Brennerei Birkenhof inzwischen auch international bekannt. Das liegt insbesondere am Whiskey und dem Gin, der in dieser innovativen Destillerie ebenso hergestellt wird, wie die traditionellen...
Inhalt 1 Liter
29,60 € *
Lantenhammer Wildkirschbrand 43% (1 x 0.7 l)
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Art des Artikels: Brände Ursprungsland: Deutschland Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml) Alkoholgehalt: 43 %vol. Herstellerkontakt: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham,...
Inhalt 0.7 Liter (353,57 € * / 1 Liter)
247,50 € *
Prinz Alte Kirsche 41% (1 x 1.0 l)
Die überaus milden klimatischen Bedingungen in der Bodenseeregion haben den Landstrich zu einem prachtvollen Obstgarten werden lassen. Mittendrin, im Leiblachtal findet sich mit der Edelbrennerei Prinz eines der ältesten...
Inhalt 1 Liter
31,60 € *
2 von 5

Was zeichnet einen typischen Edelbrand aus?

Edelbrände in Österreich sprechen von höchster Qualität. Gerne werden diese bekömmlichen Brände auch als ehrenhaft und kultivierend bezeichnet, um ihren hohen Wert noch weiter zu verdeutlichen.

Welche Fruchtsorte dafür verwendet wird, müssen Liebhaber selbst entscheiden. Bei uns auf Schnaps Geist finden Sie neben Edelbränden aus diversen Obst- und Fruchsorten aber auch fassgelagerte Brände oder auch beliebte Nuss-Schnäpe von PrinzUnterthurner oder auch Birkenhof.

Wie wird ein Edelbrand hergestellt?

Um den reinen und unverkennbaren Geschmack eines Edelbrandes zu erreichen, werden durchaus nur veredelte Früchte für die Destillation verwendet. Spirituosen dieser Art können aus unterschiedlichen Obstsorten gewonnen werden. Um daher keine wichtigen Aromen zu verlieren, wird dieses Obst nach der Ernte sofort eingemaischt. Das zügige Aufreißen sowie Quetschen des Obstes bewirkt, dass der Saft um einiges besser abfließen kann und ergiebiger wird.

Ein echter Edelbrand zeichnet sich durch seinen intensiven Duft und Geschmack aus. Da es bei einem Edelbrand einzig und allein um Reinheit geht, wird meist auf die Beifügung von Zucker gänzlich verzichtet. Es ist allerdings eine Zugabe von bis zu zehn Gramm pro Liter möglich.

Um dem Edelbrand trotzdem eine gewisse Süße zu verleihen, wird während der Destillation präzise darauf geachtet, keinen innewohnenden Fruchtzucker des Obstes zu verlieren. Jegliches Färben oder Aromatisieren der Spirituose ist ebenfalls nicht erlaubt.

Kommt es bei einem Edelbrand zu einer Beifügung von maximal einem Drittel Alkohol, muss dieses Produkt mit dem Namen Schnaps oder Obstschnaps bezeichnet werden. Dasselbe gilt auch für Destillate, die aus mehreren Fruchtarten hergestellt sind.

Was sind bekannte Edelbrände?

Zu den bekanntesten Obstsorten zählen unter anderem Himbeeren, Birnen, Zirben, Äpfel, Marillen, Kirschen oder Heidelbeeren. Auch Weichsel, Ribisel, Hirschbeere, Kletze, Holler oder Elsbeere sind beliebte Sorten. Hinzu kommen auch ausgefallene Früchte wie Mispeln, Hagebutten oder die Kornelkirschen.

 

Unterthurner Waldler Original Edelbrand

Wie wird ein Edelbrand destilliert?

Es ist notwendig, bei der Destillierung genau darauf zu achten, dass die 86 Prozent an Alkohol nicht überschritten werden. Kommt es jedoch zu einem erhöhten Prozentanteil, bleiben die gewünschten Frucht-Aromen nicht länger im zukünftigen Edelbrand enthalten.

Grundsätzlich wird für die Herstellung ein doppelter Brennvorgang eingesetzt, um die exakte Stärke sowie gleichzeitige Milde zu erreichen.

Viele größere Häuser haben es sich jedoch zur Aufgabe gemacht, Edelbrände mithilfe einer weiteren Methode herzustellen, wobei in diesem Fall ein enormes Wissen über die Beibehaltung der Aromen im Spiel sein muss. Darüber hinaus müssen Einzelheiten über primäre, sekundäre und tertiäre Aromen weitgehend bekannt sein, um diesen Vorgang erfolgreich durchführen zu können.

Lagerung eines Edelbrandes

Am weitesten verbreitet ist die Einlagerung in einem offenen Gefäß. Diese Behältnisse können entweder aus Stein oder Glas bestehen und bieten eine hervorragende Möglichkeit, den frischen Edelbrand einzulagern.

Die Besonderheiten von Edelbränden

  • Es gilt jedoch zu wissen, dass Edelbrand – im Gegensatz zu Whisky – nicht über die Jahre hinweg reifer wird, sondern innerhalb der nächsten zwei Jahre verbraucht werden muss.
  • Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Brand in einem Fass zu lagern. Jedoch wird dies von Kennern nicht gerne gesehen, da der holzige Geschmack kein erstrebenswertes Ziel ist.

Das richtige Glas für einen Edelbrand

Grundsätzlich werden meist Nosing-Gläser verwendet, da hierbei die größte Gaumenfreude gegeben ist. Nicht nur das Aroma, sondern auch das wunderbare Fruchtspiel gepaart mit Milde kommt in diesem Fall am besten zum Vorschein.

Zuletzt angesehen