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Cardenal Mendoza Carta Real Brandy de Jerez 40% (1 x 0.7 l)

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Sánchez Romate war ursprünglich und ausschließlich ein Sherry-Produzent. 1887 wurde der erste... mehr
Produktinformationen "Cardenal Mendoza Carta Real Brandy de Jerez 40% (1 x 0.7 l)"

Sánchez Romate war ursprünglich und ausschließlich ein Sherry-Produzent. 1887 wurde der erste Schnaps destilliert, zunächst nur für die Familie und Freunde. Doch diese hatten Gäste, was zu einer ungewöhnlich starken Nachfrage führte. Mit dem Zukauf von Cardenal Mendoza wurde die Herstellung von Brandy in diese Brennerei verlegt. Das Destillat reift in einem Solera-System, in dem Fässer mit Pedro Ximenez Sherry, einem süßen, angereicherten Wein, verwendet wurden. Das Durchschnittsalter der Solera beträgt 30 Jahre für diese Abfüllung. Aus gleichem Haus stammt der Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva, den wir für Sie ebenfalls vorhalten. 

Dieser Cardenal Mendoza Carta Real ist mit seinem Alkoholgehalt von 40% für einen Brandy de Jerez angenehm hochprozentig. Das Durchschnittsalter der Solera liegt laut Hersteller bei deutlich über 25 Jahren - was ist in der Tat ein stolzes Alter ist!

Die Anfänge dieser Abfüllung gehen auf das Jahr 1981 zurück, als das Familienunternehmen Sánchez Romate Hermanos sein 200-jähriges Bestehen feierte. Zu dieser Zeit wurde ein spezieller Vorrat an Brandy beiseite gelegt und über zwei Jahrzehnte in den Fässern aufbewahrt. Im Gegensatz zum Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva enthielt ein signifikant größerer Anteil der Fässer zuvor Oloroso-Sherry, während der Pedro-Ximenez-Anteil reduziert wurde. "Carta Real" - das königliche Empfehlungsschreiben deshalb, weil 1900 ein königliches Abendessen mit König Alfons XII. stattfand, während dem Weine aus dem Hause Sánchez Romate am königlichen Hof serviert wurden.

Dieser Brandy begeistert mit Pflaumen, Sultaninen, einer komplexen Reife und einer Textur, die kaum beschreiblich sanft ist. Wenn Sie einen Brandy mit geradezu spirituellem Charakter, perfekter Balance der Aromen und einer sowohl historischen, als auch kulinarischen Tiefgründigkeit suchen, bestellen Sie den Cardenal Mendoza Carta Real Brandy de Jerez gleich hier im Internet-Shop bequem und günstig online.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Weinbrand/Brandy

*mit Farbstoff: Zuckerkulör
Ursprungsland: Spanien
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40%vol.
Herstellerkontakt: Sanchez Romate Hnos S.A., Lealas 26, 11404, Jerez , Spanien

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